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總酸滴定分析儀

總酸滴定分析儀

簡(jiǎn)要描述:食醋、酒類、果汁飲料等均需要對(duì)總酸進(jìn)行檢測(cè)。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。

產(chǎn)品型號(hào): 意大利HANNA HI84102

所屬分類:電位滴定儀

更新時(shí)間:2024-12-02

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

詳情介紹

意大利HANNA HI84102總酸滴定分析儀是HANNA推出的的總酸滴定分析系統(tǒng)?;谖㈦娔X控制技術(shù),性能優(yōu)良,集滴定分析,磁力攪拌和電極測(cè)量于一體,操作簡(jiǎn)單,可直接顯示測(cè)量結(jié)果。并具有穩(wěn)定標(biāo)識(shí)和校準(zhǔn)信息等顯示功能??偹幔ㄒ卜Q作可滴定酸)為非揮發(fā)酸和揮發(fā)酸的總和。食品的總酸監(jiān)控是檢測(cè)其品質(zhì)的重要指標(biāo),同時(shí)也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對(duì)總酸進(jìn)行檢測(cè)。以葡萄酒為例,葡萄酒也具有一定的酸度范圍。葡萄酒中的酸主要為:酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當(dāng)然也含有少量的其它酸類物質(zhì)。葡萄酒中zui少量的酸為醋酸,當(dāng)這個(gè)酸度量多于正常量后,就會(huì)使葡萄酒過(guò)酸,影響口感。

測(cè)量項(xiàng)目

總酸

量程

0.0 to 25.0 g/L

解析度

0.1 g/L

精度

讀數(shù)的5%

測(cè)量方法

酸滴定法

pH 校準(zhǔn)

滴定終點(diǎn):7.00 pH 8.20 pH

取樣量

2 mL

溫度補(bǔ)償

自動(dòng)溫度補(bǔ)償, 0.0 to 100.0°C

pH電極

HI 1048B

溫度探頭

HI 7662-T

泵流量

0.5 mL/min

攪拌速率

1500 rpm

適用環(huán)境

0 to 50°C32 to 122°F);max 95% RH 無(wú)冷凝

供電方式

220V/60 Hz; 10VA

尺寸重量

208 x 214 x 163 mm;2200 g



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